Resep Cheese And Beef Scrambled Egg

Ada satu taktik yang saya dapatkan sepanjang jalan-jalan dan menginap pada hotel, beberapa kali, mengamati koki hotel memasak omelet dan scrambled egg dengan langsung untuk breakfast tamu. Sebenernya olahan telur diantaranya omelet bukan hal yang baru lagi untuk orang-orang Indonesia. Tapi memang terdapat perbedaan untuk tingkat kematangannya kali ya, omeletnya corak Indonesia itu telur dadar, sedang scrambled egg tersebut telur orak arik, seluruhnya dimasak yang tidak terlalu matang bahkan tidak sampe bikin warnanya coklat. Oleh karena itu telurnya masih agak becek.

Tapi saat melihat koki – koki tersebut teperinci, rasanya amazing, kaya rencana makanan bule gitu, sedangkan juga sama aja, member bisa bikin sendiri koq di rumah. Cukup perlengkapan telur, garam, merica, mentega tawar. Anda juga mampu menambahkan isi macem – macam silakan sesuai keinginan ( untuk resep aku ini saya menambahkan smoked beef ). Yang demi diinget adalah gunakan tunggang kecil saja.

Resep scrambled ini rasanya enak sungguh

Tidak kalah dengan scrambled egg ala hotel takdir lima. Saya sering sungguh membuat scrambled egg serupa menu sarapan pagi aku. Dan biasanya saya memakannya dengan kentang goreng. Jika suami saya tidak demikian suka, menu sarapan dia harus ada nasinya, entah nasi goreng atau nasi putih biasa yang sudah biasa ada lauk dan sayurnya. Langsung saja yuk member membuatnya …: )

Benda:

6 butir telur, kocak roboh
5 lembar smoked beef, potong 2 sesi, potong – potong mega 1/2 cm
1/2 sdt gusar
1/4 sdt lada serbuk
1/2 sdt oregano
50 gr keju cheddar gores
150 ml susu rapun
1 sdm mentega tawar untuk menumis.

Jalan Membuat:

1. Siapkan semata bahan.
2. Campur telur dan susu. Aduk papar.
3. Masukan smoked beef, garam, merica, oregano serta keju. Aduk rata.
4. Panaskan mentega, masukkan jalinan telur, biarkan sebentar. Kacau hingga telur berbutir – butir dan matang.
5. Sajikan dengan kentang goreng.

Happy cooking …..: )

Leave a Reply

Comment
Name*
Mail*
Website*